Vappu vappuiltu, juhlat juhlittu ja reissut reissattu. Ette usko kuinka onnellinen ja ylpeä olen itsestäni. Kertaakaan mieleni ei edes tehnyt mieli herkutella - ja silti sain nauttia mielettömän hyvästä ruoasta nykyisen ruokavalioni puitteissa. Tämä oli iso, oikeastaan jättimäinen onnistuminen. Ruokapäiväkirjoja on jemmassa vino pino.
Aloitetaan perjantaista, joka oli matkustuspäivä.
Aamupala meni aiemmalla kaavalla eli yhden munan munakas, kaksi pekonisiivua, kurkkua, tomaattia, paprikaa, pari desiä sokeritonta mehukeittoa, mansikoita ja vehnäleseitä
Lounaaksi tein saman fetasalaatin kuin edellisenä päivänä (ks. edelliset postaukset)
Illalla söin pienen annoksen fetasalaattia ja ison palvikinkkusiivun ja kolme juustosiivua
--
Lauantaina oli sitten juhlapäivä 3/3. Ja oikeastaan tuplajuhla, eli ensin juhlin sukulaiseni pyöreitä vuosia ja illemmalla ystävien seurassa vappua. Molemmat potentiaalisesti hankalia ja vaativia tilanteita, mutta selvisin mielestäni erinomaisesti.
Aamupalaksi join kahvia täysmaidolla
Juhlissa söin palan lohta, hirvikäristystä, riistalihapullan, lusikallisen tsatsikia ja ison kasan vihersalaattia. Annos oli kohtuullinen, söin mahan täyteen, enkä santsannut.
Illalla vapunvietossa söin "tortillasalaatin" (tarjolla oli siis tortilloja). Kokosin siihen ison kasan salaattisekoitusta (jossa oli 3-5 eri salaattilaatua), paistettuja paprikasiivuja, jauhelihaa, itsetehtyä guacamolea kaksi ruokalusikallista, samoin kuin ranskankermakastiketta
Lisäksi join päivän aikana kaksi lasillista kuohuviinia
--
Tänään on taas ollut matkustuspäivä ja olen syönyt kevyemmin.
Olen syönyt lounaaksi neljä kasvispyörykkää (Hälsans kök, kcal n. 100, hiilareita n. 7g), ison kasan salaattisekoitusta ja muutaman kirsikkatomaatin
Illalla söin tonnikala-raejuustosalaatin, johon tuli iso kasa rucolaa, ruokalusikallinen rasvaista raejuustoa, 1/3 purkki tonnikalaa öljyssä, kurkkua, tomaattia ja ripaus auringonkukansiemeniä
--
Lopuksi pieni motivaatio ja inspiraatiolähde - iltapainoni oli 51,3 kg. Alaspäin mennään takuulla siis, innolla odotan keskiviikon punnitusta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti