Maailman parasta broileriwokkia syntyy seuraavilla aineksilla
Maustamatonta broilerin rintafileetä
Parsakaalia
Valkokaalia
Porkkanaa
Punaista, vihreää ja keltaista paprikaa
Sipulia
Vesikastanjoita
Bambunversoja
Sokeriherneitä
Öljyä paistamiseen
Soijakastiketta
Valkosipulia
Currya
Inkivääriä (tuoretta!)
Chiliä
Limemehua
Mustapippuria
Kaikki paloiksi ja kypsymisjärjestyksessä paistellaan reilussa öljyssä. Jos on aikaa ja haluaa nähdä vaivaa niin broilerinpalat voi laittaa maustumaan jo aiemmin soija-mausteseokseen. Jos taas ei ole aikaa niin valmiit wovihannekset kehiin. Oma suosikkini on Finduksen Classic.
Lisukkeeksi laitan fetajuustoa öljyssä ja auringonkukansiemeniä. Vaihtoehtoisesti wokin joukkoon voi lorauttaa kookoskermapurkin jos haluaa kastikkeellisen version.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti