keskiviikkona, huhtikuuta 20

110420

Tällaista tänään.

Aamupalaksi kaksi keitettyä kananmunaa, kaksi kaalinlehteä maksamakkaralla, puolikas avokado, kreikkalaista jogurttia, mansikoita ja vehnäleseitä
Päivällä latte täysmaidolla
Illalla broilerin rintafilee, rypsiöljyssä paistettua kesäkurpitsaa ja paprikaa, sekä avokadosta ja ranskankermasta tehtyä "kastiketta"

Aamupala oli niin tuhti, että pärjäsin sillä pitkälle iltaan ja olo oli energinen koko päivän. Tuo illalla tekemäni avokadokastike oli muuten todella hyvää ja teen sitä varmasti uudestaan pian. 

Soosiin tarvitset 
puolikkaan, erittäin kypsän avokadon
kaksi ruokalusikallista ranskankermaa
sitruunamehua
mustapippuria
suolaa
tuoretta basilikaa

Hienoa sipulisilppuakin voisi lisätä, mutta en halunnut liian guacamolemaista makua, joten jätin sipulin pois. Nnam.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti